As últimas “compulsão alimentar” essas datas natalícias se podem impossibilitar. Ainda está a tempo de lhe ceder uma trégua a seu corpo humano de frente pra passagem de Ano e Ano Novo. “Binge” a base nesse tipo de alimentos, segundo a nutricionista, são capazes de influenciar a nossa saúde, causando picos elevados de colesterol, hipertensão arterial ou ácido úrico, “principalmente em pessoas com certa propensão”.
Ademais, “desejamos visualizar afetados com um acrescentamento de peso considerável, de até três ou 4 quilos”, diz. Preparação: Em uma panela, reunir o caldo de carne da panela e coloque o arroz. Para que não fique muito espesso, acrescente um litro de caldo de carne para os 100 gramas de arroz. Depois, incorpora outras folhas de hortelã ao caldo para que adquiram o aroma e o sabor nesse. Coloque os ovos cozidos-se a cozer, pique o presunto serrano e o ovo. O próximo passo é botar no fundo do prato um tanto de presunto e ovo picado, você também pode inserir novas folhas de hortelã fresca. Por último, derrame por cima o caldo com o arroz.
Elaboração: Colocar o pato em uma assadeira de parede com óleo. Asse a 200 graus durante 20 minutos até que doure. Baixe a temperatura do forno a 160 graus e deslocar-se regar o pato, várias vezes, com o suco de três laranjas, o vinho e o caldo. Asarlo durante uma hora e meia. Recuperar os sucos da bandeja do forno e aprontar a seguinte molho: Numa panela faça um caramelo com o açúcar. Incorporar o vinagre e reduzi-lo. Logo depois adicione o suco do pato e continuar a reduzir até que fique um molho bem conectado.
Rectificar o sal e a pimenta. Para preparar as batatas confitadas: descascar as batatas. Coloque-as numa referência cobertas com óleo, o mel, a canela, a raspa de laranja, o sal e a pimenta. Confitarlas no forno a 100 graus por 2 horas, aproximadamente. E, por último, cuidar o pato assado inteiro, com gomos de laranja e acompanhado das batatas.
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Elaboração: Primeiro de tudo, pegar um recipiente extenso e despeje aí o sorvete de limão próximo com a garrafa de cava e mistura-se bem. Colocar na geladeira até continuar bem frio e pronto pra cuidar. Com opção, você pode decorar com umas folhas de hortelã. Não são poucas ocasionalmente que caímos no clássico “pouco saudáveis”. De ser dessa forma, como A nutricionista e nutricionista Marta Fernández de Angulo Martínez aconselha que os dias após os festejos de natal em nossa alimentação se priorize a ingestão de frutas ricas em vitamina C -laranja, abacaxi, kiwi ou toranja – por seu efeito antioxidante.
“Come aspargos, alcachofra, aipo, alho-poró -orientar esta nutricionista – e, também, bebe água e chás de ervas diuréticas, como chá verde, vermelho ou de rabo de cavalo, porque têm um efeito depurativo e irá te ajudar a apagar toxinas”. Também recomenda que se deslocar a carne, o peixe e impossibilitar consumir enchidos. E, por último, diminuir o uso de sal durante estes dias.